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Pasta con trufa de verano

Pasta Receta equilibrada
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Descubre la receta de pasta con trufa de verano en friends & food. si te apasiona la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
15 min
25 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

seta
4 Unidades
Pimienta
1 Pizca
trufa de verano
1 Unidad
Chalote
1 Unidad
Sal
1 Pizca
Mascarpone
150 G
Mantequilla
20 G
Linguine
400 G
aceite de oliva
2 Cucharadas

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

En una sartén dorar la chalota picada en la mantequilla.

Paso 2

Incorpore los champiñones picados y cocine durante 3 minutos.

Paso 3

Añade los trozos de trufa y el mascarpone y sazona con sal y pimienta.

Paso 4

Hervir la pasta y colocarla encima de la salsa.

Paso 5

Añade un chorrito de aceite de oliva y mezcla.

Paso 6

Decorar con trufas laminadas y servir.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
408 Cal
Lípidos
N/A
Colesterol
N/A
Sodio
N/A
Potasio
N/A
Carbohidratos
45 G
Proteína
10 G
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
N/A
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
N/A

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