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Espaguetis con salsa pecorino

Pasta Receta equilibrada
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Descubre la receta de espaguetis con salsa pecorino en friends & food. apasionado por la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
10 min
15 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

Acelga
50 G
Pecorino
100 G
Coppa
100 G
crema líquida
10 Cl
Espaguetis
200 G

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Picar finamente las hojas verdes de acelga y sofreírlas en una sartén con un poco de grasa.

Paso 2

Rallar el queso pecorino y derretirlo con nata líquida a baño maría.

Paso 3

Mientras los espaguetis se cocinan al dente, mézclalos con las acelgas y añade la salsa pecorino. Calienta todo a fuego lento durante 2 minutos.

Paso 4

Justo antes de servir, añadir la coppa.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
319 Cal
Lípidos
27 G
Colesterol
65 Mg
Sodio
724 Mg
Potasio
254 Mg
Carbohidratos
18 G
Proteína
18 G
Azúcares
1 G
Vitamina A
331 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
7 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
1 Mg
Hierro
1 Mg
Magnesio
42 Mg
Fibras alimentarias
1 G
Calcio
84 Mg

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