Par Malik B.

Piquillos con queso fresco de cabra

Entradas Vegetariano

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Fácil

10 min

0 min

Calories^.

Ingredientes

Para 4 personas

cabeza de ternero

1 Unidad

Piquillo

8 Unidades

vino blanco

1 Cucharada

Espelette chilli

1 Pizca

Cabra fresca

200 G

Cebollino

0.5 Unidades

aceite de oliva

2 Cucharadas

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Comience picando el perifollo y el cebollino. Triture el queso de cabra e incorpore el perifollo y el cebollino.

Paso 2

Añadimos el vino blanco, un chorrito de aceite de oliva y una pizca de pimienta de Espelette y mezclamos.

Paso 3

Rellene los pimientos del piquillo con esta mezcla. Colóquelos en platos, rocíelos con un chorrito de aceite de oliva y espolvoréelos con pimiento de Espelette.

Nutrición

Valores para 1 persona

Calorías

316 Cal

Lípidos

19 G

Colesterol

35 Mg

Sodio

171 Mg

Potasio

451 Mg