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Panga con crema de curry

Platos Receta gourmet
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Descubre la receta de panga con crema de curry en friends & food. si te apasiona la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
05 min
30 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

Pimienta
1 Pizca
panga
2 Unidades
Curry
2 Cucharaditas
Crema fresca espesa
1 Unidad
Grupo de eneldo
1 Cucharada

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Cortar los filetes de panga en trozos de 4 o 5.

Paso 2

Colóquelos en una sartén o cazuela con agua y sal de Guérande aromatizada. Cocínelos a fuego lento durante unos 10 minutos, dándoles la vuelta a mitad de la cocción.

Paso 3

Retire el pescado y reserve el agua de cocción. Añada la crema fresca y el curry en polvo, y caliente la mezcla durante 5 minutos antes de añadir el pescado.

Paso 4

Añade pimienta y cocina durante 15 minutos.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
1 Cal
Lípidos
0 G
Colesterol
N/A
Sodio
N/A
Potasio
N/A
Carbohidratos
0 G
Proteína
0 G
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
N/A
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
N/A

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