Para 2 personas
Para 2 personas
Comience pelando finamente una chalota, luego caliente un poco de aceite de oliva en una cacerola a fuego medio-bajo.
Añade la chalota picada y cocínala durante 2 o 3 minutos hasta que esté transparente, pero no quemada.
Escurre y enjuaga los flageolets, luego agrégalos a la sartén con ajedrea, sal y pimienta.
Dejar hervir a fuego lento durante unos minutos antes de servir los flageolets bien calientes como acompañamiento de carnes asadas como una pierna de cordero, un roast beef o un pollo.
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