Para 4 personas
Para 4 personas
Comience precalentando el horno a 200 °C. Añada sal a los filetes y dore en una sartén con aceite. Luego, sazone con pimienta.
En una fuente para horno agrega el tomillo y el romero, luego coloca los filetes y los trozos de mantequilla.
Coloque los filetes en el horno durante 20 minutos, sirva acompañados de mesclun.