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Croquetas de sainte-maure de touraine

Acompañamientos Receta equilibrada
Descubre la receta de las croquetas de sainte-maure de touraine en friends & food. apasionado de la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
1h
25 min

Ingredientes

Para 4 personas

Harina
3 Cucharadas
Sal
1 pequeño pellizco
Patata
500 G
Huevo
2 Unidades

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Comienza hirviendo las papas durante 20 minutos y luego tritúralas. Incorpora la crema y la mantequilla. Agrega el queso Sainte-Maure. Forma bolitas.

Paso 2

Rebozar las croquetas en harina, huevo y pan rallado. Freírlas durante 5 minutos.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
368 Cal
Lípidos
26 G
Colesterol
156 Mg
Sodio
194 Mg
Potasio
492 Mg
Carbohidratos
24 G
Proteína
9 G
Azúcares
1 G
Vitamina A
251 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
13 Mg
Vitamina D
1 Mg
Vitamina E
1 Mg
Hierro
1 Mg
Magnesio
32 Mg
Fibras alimentarias
3 G
Calcio
53 Mg

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