Para 4 personas
Para 4 personas
Empieza mezclando el pan rallado, el queso parmesano y las especias italianas en un bol. Seca los bocconcini.
Enharina los bocconcini y pásalos por los huevos batidos. Repite este paso.
Calentamos el aceite en una cacerola y freímos los bocconcini empanizados durante 2 minutos.