Para 4 personas
Para 4 personas
Precalentar el horno a 150ºC y enmantecar una fuente para gratinar.
Corte dos quesos en trozos y derrítalos suavemente con la leche y la nata. Refrigere o congele el tercer queso para que sea más fácil cortarlo después.
Pelar y lavar las patatas, luego cortarlas en rodajas finas.
Coloque la mitad de las papas en el fondo del plato y cubra con la mitad de la mezcla de queso. Sazone con sal, pimienta y ramitas de romero. Repita con una segunda capa de papas y el resto de la mezcla de queso. Sazone de nuevo con sal y pimienta.
Corte el queso restante en lonchas finas y colóquelas sobre la fuente. Hornee durante unos 50 minutos, hasta que las papas estén tiernas.
Servir caliente en la fuente para horno.
Login
