Para 4 personas
Para 4 personas
Pela y corta la cebolla en aros y las papas en cubos. Luego, cocínalas en una sartén. Sazona con sal y pimienta.
Una vez que las patatas estén bien cocidas, retiramos todo del fuego y dejamos escurrir.
Batir los huevos hasta formar una tortilla y añadir las patatas y las cebollas.
Vierta todo en una sartén caliente untada con aceite y cocine a fuego lento durante 5 minutos de cada lado.
Sirve la tortilla caliente o fría.
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