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ras el hanout

El Ras el Hanout es una de las especias más complejas de especias que se pueden encontrar. Esta mezcla de especias sigue muy presente en los países Magreb, especialmente en Marruecos. A veces se le llama Magreb Curry, sigue siendo muy diferente de un curry, sus notas florales y frutos cítricos traídos por todas las especias que no están presentes en un curry lo distingue muy claramente. ... Read More Read Less

Cuando comer ?

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

73

Calories
Gratinado de calabaza y quinoa
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Platos Vegetariano

81

Calories
Chakchouka con merguez
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Carne Receta gourmet

200

Calories
Ensalada oriental de garbanzos
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Ensaladas Receta equilibrada
Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
251 Cal
Lípidos
3 G
Colesterol
0 Mg
Sodio
20 Mg
Potasio
1329 Mg
Carbohidratos
64 G
Proteína
10 G
Azúcares
0 G
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
0 Mg
Hierro
9 Mg
Magnesio
171 Mg
Fibras alimentarias
25 G
Calcio
443 Mg

PMF

¿qué especias en el ras el hanout ?
El Ras el Hanout es una mezcla de varias especias: comino, jengibre, cúrcuma, canela, pimienta negra, pimienta blanca, pimienta de cayena, cilantro molido, madera de la India, Girolfe y Muscade.
Cómo hacer tu propio ras el hanout ?
Para hacer su propio Ras el Hanout, mezcle los siguientes ingredientes: comino molido, clavo en polvo de clavo, jengibre en polvo, nuez moscada, cúrcuma en polvo, madera de la India, canela en polvo, pimienta de cayena, pimienta blanca y pimienta blanca y pimienta blanca moldeada, molida moldeada, molida molida Cilantro, sal.

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