Hay muchas hierbas diferentes, cada una con sus propias características y usos culinarios. Por ejemplo, la albahaca es perfecta para pizzas y salsas de tomate, el tomillo va bien con carnes y verduras a la parrilla, y el perejil a menudo se usa en guarnición o pesto. Las hierbas también son muy saludables porque son ricas en vitaminas y minerales. Algunos, como el romero y la albahaca, incluso tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
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