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Mayonesa de limón

Acompañamientos Receta gourmet
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Descubre la receta de mayonesa de limón en friends & food. apasionado por la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
05 min
0 min

Calories.

Ingredientes

Para 6 personas

jugo de limón
2 Cucharaditas
Sal
1 Pizca
pimienta blanca
2 Cucharaditas
Mostaza Dijon
2 Cucharaditas
Aceite
225 Ml
Hierbas
2 Cucharaditas
yema
2 Unidades

Preparación

Para 6 personas

Paso 1

En una licuadora ponemos las yemas con la mostaza y 2 cucharadas de aceite.

Paso 2

Mezclar girando para crear la emulsión y batir la mayonesa.

Paso 3

Vierta el aceite en un chorro fino mientras bate.

Paso 4

Colóquelo en un frasco y guárdelo en el refrigerador durante 4 días.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
356 Cal
Lípidos
39 G
Colesterol
65 Mg
Sodio
93 Mg
Potasio
25 Mg
Carbohidratos
1 G
Proteína
1 G
Azúcares
0 G
Vitamina A
10 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
1 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
0 Mg
Hierro
0 Mg
Magnesio
2 Mg
Fibras alimentarias
0 G
Calcio
12 Mg

Sugerencia de Receta

410

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