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Patatas de saboya

Platos Receta gourmet
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Fácil
15 min
40 min

Calories.

Ingredientes

Para 6 personas

cebolla
3 Unidades
Pimienta
1 Pizca
Sal
1 Pizca
caldo de ternera
40 Cl
Parmesano rallado
50 G
Mantequilla
40 G
Patata de pulpa firme
800 G

Preparación

Para 6 personas

Paso 1

Pele y corta las cebollas, luego colóquelas en un plato con mantequilla.

Paso 2

Pele y lave las papas, luego córtelas y colóquelas en el plato gratino. Agregue sal y pimienta.

Paso 3

Vierta el caldo sobre las papas y hierva. Luego espolvoree con parmesano y avellanas de mantequilla.

Paso 4

Hornee 40 minutos antes de servir.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
375 Cal
Lípidos
17 G
Colesterol
24 Mg
Sodio
14778 Mg
Potasio
896 Mg
Carbohidratos
43 G
Proteína
13 G
Azúcares
4 G
Vitamina A
481 Mg
Vitamina B
1 Mg
Vitamina C
31 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
1 Mg
Hierro
1 Mg
Magnesio
52 Mg
Fibras alimentarias
4 G
Calcio
139 Mg

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