Para 4 personas
Para 4 personas
Calienta el aceite y la mantequilla.
Corta el perejil y píala la chalota y dora en la sartén durante 2 minutos.
Agregue las vieiras y déjalos rubios durante 5 minutos en cada lado.
Retírelos de la sartén y póngalos en un plato.
Vierta el vino blanco, el jugo de limón y la crema en la sartén.
Sal, pimienta y hierva, revolviendo.
Vierta la salsa sobre las vieiras.
Atender.
Login
