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Espárragos gratinados con jamón

Platos Receta gourmet
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Fácil
15 min
20 min

Calories.

Ingredientes

Para 2 personas

Espárragos
400 G
jamón blanco
3 Unidades
Gorgonzola
150 G
Crema fresca espesa
20 Cl

Preparación

Para 2 personas

Paso 1

Precaliente su horno a 190°C. Corta el jamón en trozos pequeños.

Paso 2

Pon el Gorgonzola y la crème Fraîche en un tazón. Mezcle bien mientras aplasta el Gorgonzola, para obtener una masa bastante gruesa.

Paso 3

Coloque los espárragos, las piezas de jamón en la parte superior en una fuente para hornear, luego cubra con la crema Gorgonzola. Hornee durante 30 minutos, hasta que esté dorado.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
676 Cal
Lípidos
57 G
Colesterol
146 Mg
Sodio
1044 Mg
Potasio
738 Mg
Carbohidratos
108 G
Proteína
30 G
Azúcares
5 G
Vitamina A
681 Mg
Vitamina B
10 Mg
Vitamina C
10 Mg
Vitamina D
1 Mg
Vitamina E
4 Mg
Hierro
5 Mg
Magnesio
70 Mg
Fibras alimentarias
4 G
Calcio
586 Mg

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