Para 8 personas
Para 8 personas
Dora los puerros cortados en aceite de oliva, luego agregue 50 mililitros de agua y cocine durante 30 minutos a fuego lento.
Cocine las zanahorias cortadas en anillos en el agua durante 20 minutos con el toque de tomillo.
Dora las cebollas picadas durante 5 minutos, el ajo y el apio cortan en aceite de oliva. Luego vierta el tomate coulis.
Cocine a fuego lento durante diez minutos y luego agregue las zanahorias cocidas.
En su molde, coloque 2 cucharadas de aceite de oliva y luego alterne las capas en este orden: hoja de lasaña, ricotta, puerros, salsa de tomate. Al final, espolvoree con mozzarella.
Poner en el horno precalentado a 180°C durante 40 minutos.
Servir rociado con perejil plano.
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