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Spaghetti a la boloñesa

Platos Receta gourmet
Echa un vistazo a esta receta en friends & food. apasionado de la cocina, haz tu versión y compártela con la comunidad. tú decides !
Camino
05 min
50 min

Ingredientes

Para 4 personas

cebolla
1 Unidad
Carne
500 G
Ajo
3 Vainas
aceite de oliva
2 Cucharadas
azúcar en polvo
1 Cucharadita

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Pele la cebolla y los dientes de ajo. Deremlos y cortar todo en trozos pequeños. Lave y seque el tomillo.

Paso 2

Vierta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén. Dora la cebolla cortada y el ajo, luego agregue el tomillo y cocine a fuego lento.

Paso 3

Coloque la potencia a fuego alto. Agregue la carne picada. Cocine durante 4 a 5 minutos, hasta que esté de color. Use un tenedor para separar las piezas.

Paso 4

Luego agregue los tomates triturados, el puré de tomate, el caldo de carne y el azúcar en polvo. Llevar a ebullición, luego reducir y cocinar a fuego lento. Obtén, sal y pimienta.

Paso 5

Cocine la pasta en una gran cantidad de agua salada, luego drene. Luego agrégalos a la salsa y mezcle.

Paso 6

Espolvorea con parmesano si lo deseas.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
618 Cal
Lípidos
21 G
Colesterol
N/A
Sodio
N/A
Potasio
N/A
Carbohidratos
N/A
Proteína
82 G
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
N/A
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
N/A

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