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Spaghetti a la boloñesa

Platos Receta gourmet
Echa un vistazo a esta receta en friends & food. apasionado de la cocina, haz tu versión y compártela con la comunidad. tú decides !
Camino
05 min
50 min

Ingredientes

Para 4 personas

cebolla
1 Unidad
Carne
500 G
Ajo
3 Vainas
aceite de oliva
2 Cucharadas
azúcar en polvo
1 Cucharadita

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Pele la cebolla y los dientes de ajo. Deremlos y cortar todo en trozos pequeños. Lave y seque el tomillo.

Paso 2

Vierta 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén. Dora la cebolla cortada y el ajo, luego agregue el tomillo y cocine a fuego lento.

Paso 3

Coloque la potencia a fuego alto. Agregue la carne picada. Cocine durante 4 a 5 minutos, hasta que esté de color. Use un tenedor para separar las piezas.

Paso 4

Luego agregue los tomates triturados, el puré de tomate, el caldo de carne y el azúcar en polvo. Llevar a ebullición, luego reducir y cocinar a fuego lento. Obtén, sal y pimienta.

Paso 5

Cocine la pasta en una gran cantidad de agua salada, luego drene. Luego agrégalos a la salsa y mezcle.

Paso 6

Espolvorea con parmesano si lo deseas.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
792 Cal
Lípidos
33 G
Colesterol
204 Mg
Sodio
N/A
Potasio
1469 Mg
Carbohidratos
38 G
Proteína
86 G
Azúcares
8 G
Vitamina A
286 Mg
Vitamina B
1 Mg
Vitamina C
13 Mg
Vitamina D
8 Mg
Vitamina E
3 Mg
Hierro
7 Mg
Magnesio
129 Mg
Fibras alimentarias
3 G
Calcio
109 Mg

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