Para 4 personas
Para 4 personas
En un tazón, bata los huevos con sal, pimienta y una cucharada de agua
En un plato, presione el queso con la parte posterior de un tenedor
En una sartén, derrita la mantequilla y vierta los huevos
Bajar el fuego para que sea promedio
Traiga los bordes de los huevos al centro
Agregue el queso una vez que se tomen los huevos
Dobla la tortilla en 2, pararse en una placa de servicio y decorar con cebollino.