Para 4 personas
Corta el queso con perejil en pedazos
Póntalo en una cacerola, luego agregue la crème fraîche
Póngase a fuego durante unos 8 minutos para derretir el queso de acuerdo con las preferencias, es posible dejar algunas piezas enteras no derretidas.
Pimienta según los gustos.
No hay necesidad de agregar sal a la salsa de queso con masa de perejil, porque ya la contiene.
Para las papilas de gusto finas que buscan un toque adicional de originalidad, derrita el queso a fuego muy bajo agregando un toque de mostaza antes de verter la crème fraîche. Otra idea es dorar un poco de mantequilla antes de agregar el queso y la crema.
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