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Huevo escalfado

Huevos Receta equilibrada
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Camino
05 min
05 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

Pimienta
1 Pizca
Sal
1 Pizca
vinagre de alcohol
3 Cucharadas
Huevo
4 Unidades

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Hervir agua en una cacerola

Paso 2

Agregar vinagre de alcohol

Paso 3

Romper un huevo en una taza de café individual

Paso 4

Coloque la taza en la superficie del agua hirviendo y luego dale la vuelta de repente

Paso 5

Reúna los filamentos de la clara de huevo al amarillo usando un skimmer

Paso 6

Escurra los huevos después de 3 minutos de cocción y sumérjalos en agua helada

Paso 7

Coloque en un papel absorbente para retirarlos, sazonar y servir.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
81 Cal
Lípidos
6 G
Colesterol
194 Mg
Sodio
161 Mg
Potasio
66 Mg
Carbohidratos
1 G
Proteína
7 G
Azúcares
1 G
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
1 Mg
Magnesio
5 Mg
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
26 Mg

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