Para 4 personas
En una cacerola, hierva 25 centilitros de leche. Puedes usar el perfume de vainilla u otro para mejorar el sabor de la crema
En un tazón, bata el azúcar, el huevo y agregue harina a la mezcla. Látigo
Luego vierta la leche caliente
Para espesar la mezcla, colóquela a fuego lento, revolviendo suavemente.
Después de 5 a 10 minutos, deja de cocinar.