Para 4 personas
Para 4 personas
Batir los huevos
En un tazón, agregue la harina, haga un pozo, luego vierta los huevos batidos, los azúcares y la sal.
Mezcle, incorporando gradualmente la leche y luego el aceite o la mantequilla derretida
Mezclar con un batidor
Cubra, luego deje en el refrigerador durante 2 horas
Si la masa es demasiado gruesa, agregue 2 cucharadas de agua
A fuego medio, calienta una sartén antiadherente, luego mantee con mantequilla con papel absorbente o almohadilla de tela
Extienda un pequeño cucharón de masa sobre ella inclinando la sartén para distribuir adecuadamente la masa sobre toda la superficie
Déjalo cocinar
Voltee el panqueque con una espátula de madera, luego cocine el otro lado en 1 minuto
Organice los panqueques enrollados en un plato para servir
Cúbrelos con una hoja de papel de aluminio para mantenerlos calientes
Vierta el jarabe de arce en sus panqueques y sígalos.
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