Para 4 personas
Para 4 personas
Libere la mantequilla del refrigerador antes de que se suaviza y tiene una consistencia en el pomado.
Lave, pele y sembra las manzanas, luego corta en cuartos.
Corta el chocolate con un cuchillo para tener piezas medianas.
Corta la mantequilla en cubitos y en un tazón, incorpóralo en la harina, la canela en polvo y el azúcar.
Haga la masa mezclando los ingredientes con las yemas de los dedos hasta que obtenga una pasta homogénea con la textura desmenuzada y friable.
Precaliente el horno a 180°C y organice las manzanas en un molde gratino para tener un postre individual.
Organice el chocolate y la masa de la fruta.
Hornee durante 25 a 30 minutos, asegurando que el crumble sea completamente dorado.
Desengolle el crumble o deje enfriar en los moldes individuales.
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