Para 4 personas
Para 4 personas
Lave, pele, semilla y corte las manzanas en cuartos.
Coloque las manzanas con una cucharada de agua en una cacerola y cocínelas a fuego alto durante 2 minutos. Continúe cocinando durante unos 8 minutos a fuego lento.
Usando un tenedor, mezcle las manzanas para tener una consistencia homogénea y mezclar con 125 gramos de azúcar y canela en polvo.
Mantee un molde gratino y vierta la preparación en él.
En un tazón, mezcle vigorosamente la mantequilla en cubitos, la harina y el resto del azúcar.
Amasar la mezcla con los dedos para tener una pasta friable con la textura arenosa.
Precaliente el horno a 180°C y divida la masa sobre las manzanas.
Hornee la manzana Crumble durante 30 minutos, hasta que obtenga un color dorado en la superficie.
Dejar enfriar y probar con una bola de helado.
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