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Clafoutis de ciruelas

Postres Receta gourmet

Ingredientes

Para 6 personas

Ciruela
600 G
Leche
300 Ml
Huevo
300 G
Harina
120 G

Preparación

Para 6 personas

Paso 1

Precalentar el horno a 180°C y enmantecar una fuente.

Paso 2

Batir huevos con azúcar y una pizca de sal; añadir harina, luego leche y mantequilla derretida.

Paso 3

Repartir ciruelas deshuesadas y verter la masa.

Paso 4

Hornear unos 35 minutos hasta cuajar y dorar; templar antes de servir.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
514 Cal
Lípidos
10 G
Colesterol
200 Mg
Sodio
95 Mg
Potasio
893 Mg
Carbohidratos
99 G
Proteína
12 G
Azúcares
58 G
Vitamina A
190 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
10 Mg
Vitamina D
1 Mg
Vitamina E
1 Mg
Hierro
1 Mg
Magnesio
56 Mg
Fibras alimentarias
7 G
Calcio
135 Mg

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