Para 4 personas
Para 4 personas
Rallar pepino, salar ligeramente 10 minutos y exprimir bien para escurrir.
Mezclar yogur griego con ajo picado, zumo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
Incorporar pepino y eneldo o menta picada.
Refrigerar 30 minutos antes de servir.
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