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Ingredientes

Para 6 personas

Mayonesa
200 G
Parmesano
60 G
Anchoas
20 G
Ajo
6 G
jugo de limón
20 Ml
salsa inglesa
10 Ml
Flor de sal
2 G
Pimienta
1 G

Preparación

Para 6 personas

Paso 1

Majar anchoas con ajo hasta hacer una pasta.

Paso 2

Batir yema (o mayonesa), mostaza Dijon, zumo de limón y salsa Worcestershire.

Paso 3

Añadir aceite de oliva en hilo batiendo para emulsionar; salpimentar.

Paso 4

Refrigerar 20 minutos; aligerar con un poco de agua si hace falta.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
N/A
Lípidos
N/A
Colesterol
N/A
Sodio
N/A
Potasio
N/A
Carbohidratos
N/A
Proteína
N/A
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
N/A
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
N/A

Sugerencia de Receta

0

Calories
Kétchup casero
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0

Calories
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0

Calories
Salsa de tomate para pizza
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Salsas Vegano

0

Calories
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