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Gratinado de calabacín

Acompañamientos Vegetariano

Ingredientes

Para 4 personas

Calabacín
900 G
Tomate
300 G
Queso mozzarella
200 G
Parmesano
50 G
Ajo
6 G
Flor de sal
4 G

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Precalentar el horno a 200°C y engrasar ligeramente una fuente.

Paso 2

Cortar el calabacín en rodajas y secar.

Paso 3

Extender salsa de tomate; alternar capas de calabacín; espolvorear parmesano y mozzarella; sazonar y rociar aceite de oliva.

Paso 4

Hornear 35 minutos hasta burbujeante y dorado.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
247 Cal
Lípidos
12 G
Colesterol
38 Mg
Sodio
597 Mg
Potasio
822 Mg
Carbohidratos
N/A
Proteína
21 G
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
63 Mg
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
549 Mg

Sugerencia de Receta

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Calories
Calabacines con patatas y cebollas gratinados con queso
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Acompañamientos Vegetariano

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Calories
Tomates confitadas en aceite
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Acompañamientos Vegano

0

Calories
Encurtidos de calabacín al curry
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Acompañamientos Vegano

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Calories
Pepinillos caseros en vinagre
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Acompañamientos Vegano

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