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Setas sombrilla con crema

Acompañamientos Vegetariano
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Descubre la receta de champiñones con crema en friends & food. si te apasiona la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
10 min
10 min

Calories.

Ingredientes

Para 6 personas

Mantequilla
100 G
Chalota seca picada
100 G
nata
1 Cucharada
Cebollino
1 Cucharadita
Coulemelle
12 Unidades
Sal
1 Pizca
Pimienta
1 Pizca

Preparación

Para 6 personas

Paso 1

Limpiar los rebozuelos con cuidado.

Paso 2

En una sartén grande, derrita la mantequilla y fría los champiñones enteros durante 3 minutos.

Paso 3

Dales la vuelta y cocínalos durante 3 minutos más. Retira los sombreros de los champiñones.

Paso 4

Picar la chalota y añadirla a la mantequilla. Dejar dorar y luego desglasar con nata.

Paso 5

Añade los champiñones nuevamente a la salsa y cocínalos durante unos 2 minutos.

Paso 6

Servir espolvoreado con cebollino.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
158 Cal
Lípidos
15 G
Colesterol
37 Mg
Sodio
82 Mg
Potasio
304 Mg
Carbohidratos
5 G
Proteína
3 G
Azúcares
1 G
Vitamina A
178 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
3 Mg
Vitamina D
2 Mg
Vitamina E
0 Mg
Hierro
1 Mg
Magnesio
12 Mg
Fibras alimentarias
3 G
Calcio
27 Mg

Sugerencia de Receta

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