Para 4 personas
Para 4 personas
Cortar la pulpa de las pitayas en cubitos.
Partir la vaina de vainilla por la mitad y recoger las semillas.
Batir el requesón con el azúcar y las semillas de vainilla.
La mezcla de queso blanco en vasitos.
Coloque la pitaya cortada en cubitos encima.
Refrigerar los verrines durante 30 minutos y espolvorear con pistachos triturados antes de servir.