Para 6 personas
Para 6 personas
Comenzamos precalentando el horno a 180ºC.
Hervir los ñoquis en agua con sal.
Cocine el tocino ahumado con mantequilla durante unos minutos.
Extiende el tocino ahumado en un plato y añade los ñoquis.
Verter la crema fresca y colocar encima rodajas de mozzarella y queso de cabra.
Sazonar con sal y pimienta y espolvorear con queso gruyère rallado. Hornear durante 10 minutos.