Para 6 personas
Para 6 personas
Comenzamos precalentando el horno a 210ºC.
En un bol, mezcle las hojas de menta picadas, el queso feta desmenuzado, el queso Kiri, los piñones, el aceite de oliva y los huevos.
Condimentar con sal y pimienta.
Disponer las láminas de masa brick y cubrirlas con mantequilla derretida.
Coloca un poco de la mezcla en el centro. Cierra las láminas de ladrillo formando un triángulo.
Hornear durante 15 minutos.
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