Para 8 personas
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Retire las hojas y las costillas grandes de la coliflor. Lave las flores y drenelas. Pele y lave las papas. Córtalos. Coloque las flores de la repollo en una cacerola, las piezas de papa, el cubo de caldo de aves y húmedo con la leche.
Cocine a ebullición y luego mezcle la licuadora.
Asa el tocino en una sartén seca. Deben ser dorados, drenarlos bien en papel absorbente.