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Bucatini amatriciana

Pasta Receta equilibrada
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Descubre la receta de bucatini amatriciana en friends & food. si te apasiona la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
20 min
20 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

cebolla
1 Unidad
Pimienta
1 Pizca
Mejilla de cerdo
80 G
Sal
1 Pizca
Pecorino romano
50 G
Bucatini
180 G
aceite de oliva
1 Cucharada
Jugo de lima
300 G

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Dore la carrillera de cerdo cortada en una sartén con aceite durante unos minutos.

Paso 2

Añade la cebolla picada, cocina durante 5 minutos, incorpora los tomates.

Paso 3

Condimentar con pimienta y sal, dejar cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

Paso 4

Hervir los bucatini en agua con sal, luego agregarlos a la salsa y mezclar.

Paso 5

Espolvorear el pecorino romano por encima y servir.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
212 Cal
Lípidos
N/A
Colesterol
N/A
Sodio
N/A
Potasio
N/A
Carbohidratos
N/A
Proteína
12 G
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
N/A
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
N/A

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