Para 6 personas
Precalentar el horno a 180°C.
Pelar y lavar las patatas y cortarlas en rodajas finas.
En una fuente para gratinar, colocar las rodajas de papa, verter la crema por encima, salpimentar y espolvorear con nuez moscada, luego hornear durante 30 minutos.
Pasado este tiempo, bajamos la temperatura del horno a 150ºC durante una hora más.
Una vez que las papas estén tiernas, el gratinado estará listo. Retírelo del horno, déjelo enfriar un poco y sírvalo.
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