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Salsa de pimiento verde

Salsas Receta equilibrada
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Descubre la receta de la salsa de pimienta verde en friends & food. apasionado por la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
15 min
20 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

pimiento verde
1 Cucharada
vino tinto
10 Cl
Chalote
2 Unidades
Sal
1 Pizca
stock de ternera
20 Cl
crema liquida entera
2 Cucharadas

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Añade las chalotas picadas y doralas durante unos minutos en una cacerola.

Paso 2

Añade el pimiento verde y desglasa con el Oporto hasta que se evapore el alcohol, luego añade el caldo de ternera.

Paso 3

Dejar reducir unos minutos y luego añadir la nata y pasar por un colador.

Paso 4

Sirve, esta listo.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
0 Cal
Lípidos
N/A
Colesterol
N/A
Sodio
N/A
Potasio
N/A
Carbohidratos
0 G
Proteína
0 G
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
N/A
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
N/A

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