Para 4 personas
Para 4 personas
Corta los corazones de alcachofa en trozos pequeños y luego añádelos a una ensaladera.
Corta los tomates cherry por la mitad y añádelos a la ensaladera con los tomates picados y la mozzarella en dados. Luego, añade las aceitunas.
Vierta el aceite de oliva en un bol, junto con las hierbas provenzales y la ralladura de una lima, y mezcle todo junto.
Vierta todo en un bol y mezcle.
Servir frío.