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girolle

Las diferentes especies de barriles, todas comestibles, que aparecen en su mayor parte de junio a noviembre, tienen pliegues y no cuchillas bajo sus sombreros huecos en la madurez. Distinguemos bien estos pliegues pasando su dedo allí que se desliza allí sin romperlos. Los barriles que también son comestibles también tienen pliegues. Nuestros encuentros de Girolles más bellos estaban en las montañas en las laderas musgosas bien expuestas a ligeras, húmedas pero bien regadas.

Cuando comer ?

Cuando comer ?

Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
26 Cal
Lípidos
0 G
Colesterol
0 Mg
Sodio
-1 Mg
Potasio
-1 Mg
Carbohidratos
0 G
Proteína
2 G
Azúcares
-1 G
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Hierro
-1 Mg
Magnesio
-1 Mg
Fibras alimentarias
-1 G
Calcio
15 Mg

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Índice de ingredientes