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repollo verde

El repollo es muy rico en vitaminas, clorofilas y minerales. Promueven la producción de glóbulos rojos y, por lo tanto, son antianémicos. Descubra las recetas basadas en repollo saludable, los valores de nutrientes del repollo, el número de calorías, la vitamina, la ingesta de hierro, etc.

Cuando comer ?

Cuando comer ?

Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

540

Calories
Lomo de bacalao al vapor
Lomo de bacalao al vapor
Pescado Receta equilibrada

1142

Calories
Pitas de pollo griego
Pitas de pollo griego
Bocadillos y bagels Receta gourmet

182

Calories
Ensalada de col verde y zanahoria
Ensalada de col verde y zanahoria
Ensaladas Vegetariano

154

Calories
Col verde gratinada
Col verde gratinada
Platos Receta equilibrada
Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
25 Cal
Lípidos
0.3 G
Colesterol
0 Mg
Sodio
9 Mg
Potasio
170 Mg
Carbohidratos
6 G
Proteína
1 G
Azúcares
3 G
Vitamina A
5 Mg
Vitamina B
0.18 Mg
Vitamina C
36 Mg
Vitamina D
0.1 Mg
Vitamina E
0.3 Mg
Hierro
0.5 Mg
Magnesio
12 Mg
Fibras alimentarias
2 G
Calcio
40 Mg

PMF

Cómo blanquear el repollo ?
Para blanquear un repollo, separarlos del corazón y lávelos. Luego sumérjalos en agua salada hirviendo durante 3 o 4 minutos.
Cómo hacer un repollo relleno ?
Para hacer un repollo relleno, haga que todo el repollo blanqueado en agua hirviendo con sal. Luego deslice el relleno de su elección entre las hojas y ajuste el repollo antes de cocinarlo.

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Índice de ingredientes