El extracto de vainilla es muy popular en la cocina por su sabor dulce y dulce, lo que lo convierte en un ingrediente esencial de muchas recetas. A menudo se usa para dar sabor a los postres, como pasteles, helados o espumas, o para saborear bebidas calientes, como listones o capuchinos. También es muy apreciado por sus propiedades aromáticas, que le dan una acción relajante y relajante.