Para 6 personas
Para 6 personas
Marrón 1 cebolla picada y 2 dientes de ajo en un poco de aceite de oliva. Agregue los tomates triturados, el puré de tomate, el comino, la cúrcuma, la pimienta Espelette, la sal, el agua para cubrir 6 papas cortadas en cubo.
Cocine por 20 minutos.
Cocine el Merguez a la parrilla. Luego agrégalos al resto. Cocine por 10 minutos más.
Espolvorea con perejil y sirve.
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