Para 4 personas
Prepare el hielo real: en un tazón, bata la clara de huevo con jugo de limón y azúcar de glaseado
Agregue azúcar glas si el glaseado es demasiado líquido. Si es demasiado grueso, no dude en agregar un poco de jugo de limón para mejorar su textura
Después de hacer el contorno de las galletas con un glaseado sólido, solo tiene que llenar con un glaseado previamente diluido con unas gotas de agua. No dude en variar los gustos y texturas muriendo, por ejemplo, su glaseado con un poco de color.
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