Para 4 personas
Para 4 personas
Drene los yogures para eliminar el máximo de agua
Luego viertalos en un tazón, luego mezcle
Batir las claras de huevo en nieve en un tazón agregando jugo de limón y una pizca de sal
Después de obtener una mezcla espumosa, agregue el azúcar de la colcha y continúe batiendo
Después de agregar el azúcar de glaseado, batir los huevos en nieve a alta velocidad
Incorporar suavemente las claras de huevo en la nieve a los yogures
Deje todo en el congelador durante al menos 3 horas. No olvide revolver cada ¾ de una hora para evitar la formación de cristales y para que el hielo sea perfectamente cremoso.
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