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Ingredientes

Para 10 personas

Clara de huevo
200 G
Azúcar en polvo
250 G

Preparación

Para 10 personas

Paso 1

Precalentar el horno a 90°C. Forrar una bandeja con papel.

Paso 2

Montar las claras a picos suaves; añadir el azúcar poco a poco hasta picos firmes y brillantes.

Paso 3

Escudillar pequeñas merengues sobre la bandeja.

Paso 4

Hornear 90 minutos y dejar secar con la puerta entreabierta.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
110 Cal
Lípidos
0 G
Colesterol
1 Mg
Sodio
33 Mg
Potasio
33 Mg
Carbohidratos
25 G
Proteína
2 G
Azúcares
25 G
Vitamina A
25 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
0 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
0 Mg
Hierro
0 Mg
Magnesio
2 Mg
Fibras alimentarias
0 G
Calcio
2 Mg

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