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Corazón de cerdo al vino tinto

Carne Receta gourmet
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Descubre la receta de corazón de cerdo al vino tinto en friends & food. si te apasiona la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
05 min
15 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

Pimienta
1 Pizca
Harina
2 Cucharadas
vino tinto
40 Cl
Sal
1 Pizca
Mantequilla
50 G
corazón de cerdo
4 Unidades

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Tome los corazones de cerdo y córtelos en trozos pequeños.

Paso 2

En una sartén, derretir un poco de mantequilla y dorar los trozos de corazón.

Paso 3

A continuación, añade una cucharada de harina, vino tinto, sal y pimienta. Mezcla todo hasta que la salsa espese.

Paso 4

Cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Paso 5

Servir caliente.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
472 Cal
Lípidos
28 G
Colesterol
827 Mg
Sodio
306 Mg
Potasio
170 Mg
Carbohidratos
6 G
Proteína
86 G
Azúcares
1 G
Vitamina A
461 Mg
Vitamina B
1 Mg
Vitamina C
0 Mg
Vitamina D
4 Mg
Vitamina E
2 Mg
Hierro
9 Mg
Magnesio
41 Mg
Fibras alimentarias
0 G
Calcio
93 Mg

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