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Corazón de cerdo al vino tinto

Carne Receta gourmet
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Descubre la receta de corazón de cerdo al vino tinto en friends & food. si te apasiona la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
05 min
15 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

Pimienta
1 Pizca
Harina
2 Cucharadas
vino tinto
40 Cl
Sal
1 Pizca
Mantequilla
50 G
corazón de cerdo
4 Unidades

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Tome los corazones de cerdo y córtelos en trozos pequeños.

Paso 2

En una sartén, derretir un poco de mantequilla y dorar los trozos de corazón.

Paso 3

A continuación, añade una cucharada de harina, vino tinto, sal y pimienta. Mezcla todo hasta que la salsa espese.

Paso 4

Cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Paso 5

Servir caliente.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
90 Cal
Lípidos
N/A
Colesterol
N/A
Sodio
98 Mg
Potasio
6 Mg
Carbohidratos
0 G
Proteína
0 G
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
0 Mg
Magnesio
1 Mg
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
4 Mg

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