Para 8 personas
Para 8 personas
Antes de comenzar, precaliente el horno a 180°C.
En un bol, mezcla la mantequilla ablandada y el azúcar, amasando bien a mano. Luego, añade los huevos enteros y sigue amasando hasta que todo esté bien integrado.
En otro recipiente, mezcla la harina, la avena y la sal, luego vierte esta mezcla en el primer recipiente y vuelve a mezclar hasta que todo esté bien combinado.
Forme una bola grande y compacta. Asegúrese de que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Prepare una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o papel de aluminio.
Con una cucharada, toma un poco de la mezcla y forma bolitas del tamaño de una nuez grande, aplanándolas ligeramente.
Colóquelos en la bandeja para hornear y hornéelos durante 10 minutos.
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