Para 4 personas
Para 4 personas
Comenzamos precalentando el horno a 200ºC.
Rehogar los puerros cortados en rodajas con 20 gr de mantequilla durante 10 minutos.
En otra sartén doramos las cigalas con 20g de mantequilla durante un minuto.
Condimentar con sal y pimienta y verter la nata y el caldo de pescado.
Añade la mezcla de puerros a los langostinos.
Corta la masa de hojaldre en cuadritos y rellénalos en el centro, luego dobla los bordes.
Pincele la superficie con yema de huevo.
Hornear durante 20 minutos.
Login
