Para 1 persona
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Tome una coctelera y mezcle vigorosamente el licor de almendras, el ron oscuro, el jugo de limón, el jarabe de maracuyá, la clara de huevo y los cubitos de hielo durante 30 segundos.
Cuele la mezcla en una copa de martini.
Añade un toque romántico colocando 3 gotas de Angostura encima y utilizando un palillo para dibujar pequeños corazones en la mousse.