Para 4 personas
Para 4 personas
En una sartén doramos el tocino durante unos minutos y luego lo retiramos.
En la misma sartén, derretir la mantequilla, luego agregar las patatas picadas y cocinar a fuego lento durante 25 minutos.
Repartir por encima el tocino y el queso cantal picado y dejar que el queso se derrita.
Dar la vuelta a la masa, espolvorear con perejil y pimienta y cocinar durante 3 minutos.
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